Szezámkrém receptek

A szezámmag bővelkedik ásványi anyagokban és vitaminokban. Rendszeres fogyasztásával nem csak az immunrendszeredért teszel sokat, hanem fiatalabbá varázsolhatod a bőrödet, csillogóvá és erőssé a hajadat és számos rákbetegséget is megelőzhetsz. Előnye, hogy olcsó, finom, sokféle képpen felhasználható, és teljesen természetes!

Hogyan fogyaszthatod a szezámmagot?

A szezámmag napi ajánlott mennyisége egy evőkanálnyi. Ezt elmajszolhatod vacsi után a tévé előtt, de praktikusabb, ha például hozzáadod a reggeli gabonapelyhedhez vagy müzlidhez.  Salátákhoz, joghurtokhoz is nagyon jól passzol.

Belekeverheted akár a panírba is, de a kész főételeket is meghintheted vele. Kiváló ízt ad a péksüteményeknek, ha a tetejükre teszed és így sütöd meg őket.

Szendvicskrémként is megállja a helyét. Sósan és édesen is készítheted. Íme 3 nagyszerű recept, amelyet érdemes kipróbálnod!

 

Natúr szezámkrém

Hozzávalók: egy csomag natúr szezámmag, só, víz

Elkészítés: Pirítsd világosra szárazon a szezámmagot (de arra figyelj, hogy nehogy megégjen, mert akkor keserű lesz), ezután kávédaráló segítségével őröld meg. Ízesítésként jöhet egy kevés só, majd önts hozzá vizet, és keverd krémes, kenhető sűrűségűre. Kenheted kenyérre, egy kis méz vagy lekvár társaságában nagyszerű uzsonna lesz belőle.

Szezámmagok a webáruházban>>>

Szezámkrém édesen (Halvakrém)

Hozzávalók: 20 dkg szezámmag, tetszőleges mennyiségű méz

Elkészítés: Az őrölt szezámmagot ízlés szerinti mennyiségű mézzel keverd össze. Kenheted kalácsra vagy kenyérre is. Nagyon fincsi, emellett energiadús és nagyon egészséges!

 

Pikáns szezámkrém (Tahini, arab étel)

Hozzávalók: 20 dkg szezámmag, 1 dl víz, 1 gerezd áttört fokhagyma, 2 evőkanál olaj, tengeri só, 1/2 citrom leve

Elkészítés: A szezámmagot őröld meg kávédarálóval. Add hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozd össze. Ezután keverd hozzá a sót és az olajt. A vizet apránként adagold hozzá, amíg krémszerű nem lesz a végeredmény. Nagyon finom szendvicskrém, akár pirítósra is kenheted.

Figyelem! Ha esetleg allergiás lennél a dióra, akkor ne vidd túlzásba a szezámmag fogyasztását sem, mert fennáll a keresztallergia veszélye!

---

Kapcsolódó cikkek

• Szezámmag csodálatos gyógyhatásai

• Medvehagyma receptek

• Fogyókúrás süti recept chia maggal

• Gyógyító kókuszzsír

• Sárgadinnye gyógyhatásai