FŰSZERÉSZ Kurkuma őrölt 20 g
Egységár: | 17.500,00 Ft/kg |
Cikkszám: | fs1051 |
Gyártó: | Fűszerész |
Várható szállítás: | 2023. március 30. |
A Fűszerész Őrölt kurkuma jellegzetes indiai fűszer, mely szép színt és jellegzetes ízt ad a leveseknek, húsoknak. |
|
|
Szállítási díjak
- Házhoz szállítás GLS futárral
- 0-12 000 Ft megrendelésig: 1 990 Ft
- 12 001-20 000 Ft megrendelésig: 1 890 Ft
- 20 001-25 000 Ft megrendelésig: 1 790 Ft
- 25 001 Ft megrendeléstől: díjmentes

- 0-12 000 Ft megrendelésig: 1 590 Ft
- 12 001-20 000 Ft megrendelésig: 1 490 Ft
- 20 001-25 000 Ft megrendelésig: 1 390 Ft
- 25 001 Ft megrendeléstől: díjmentes
- Szállítás Posta Pontra
- 0-25 000 Ft megrendelésig: 1 490 Ft
- 25 001 Ft megrendeléstől: díjmentes
- Szállítás Posta Csomagautomatába
- 0-25 000 Ft megrendelésig: 1490 Ft
- 25 001 Ft megrendeléstől: díjmentes
- Szállítás Postán Maradó csomagként
- 0-25 000 Ft megrendelésig: 1 490 Ft
- 25 001 Ft megrendeléstől: díjmentes
- Szállítás Pick Pack Pontra:
- 0-25 000 Ft megrendelésig: 1390 Ft
- 25 001 Ft megrendeléstől: díjmentes
Fizetési módok:
- utánvét pénzkezelési díja: 500 Ft
- előreutalás esetén: díjmentes
- online bankkártyás fizetés: díjmentes
Leírás és Paraméterek
A Fűszerész Őrölt kurkuma jellegzetes indiai fűszer, mely szép színt és jellegzetes ízt ad a leveseknek, húsoknak.
Több mint 2000 éves kultúrnövény, délkelet- és Dél-Ázsiából származik. Fűszeres ízű, illata hasonlít a gyömbérére, aromája viszont erősebb annál. Gyökere robusztus, hasonlít a gyömbérhez, mellyel rokonságban is van. Méregmentes sárga festékanyaga miatt "indiai sáfránynak" is nevezik. Marco Pólót igen izgatta a Dél-Kínában felfedezett növény: "Van itt egy zöldség, amelyben megvannak a valódi sáfrány tulajdonságai, az illata és a színe is, mégsem igazi sáfrány."
Az Indiai védikus kultúrában a kurkuma nemcsak a legfontosabb fűszer, hanem szent növényként is tisztelik. A buddhista szerzetesek csuháját még manapság is kurkumával festik. Festékként való felhasználásáról már Kr. e. 600-ból származó asszír recept ír. Ma is festenek vele gyapjút és selymet.
Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben. Az élelmiszeriparban ehető festékként használják fel sajtok, likőrök, vaj színezéséhez.
Kapcsolódó cikkek:
Gyártó - Fűszeres Kft. | |
Kiszerelés - 20 g |