Az articsóka nemcsak ínycsiklandó zöldség, hanem a természetes gyógyászat egyik titkos fegyvere is! Az articsóka kivonat és articsóka kapszula rendkívüli jótékony hatásai segíthetnek a méregtelenítésben, a máj- és epe egészségének megőrzésében és a fogyás elősegítésében. Ezen kívül antioxidáns tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert, és hozzájárul a szív- és érrendszeri problémák megelőzéséhez. Ha szeretnél többet megtudni a csodálatos articsóka hatásairól, olvasd el blogunkat, és fedezd fel, hogyan segíthet a mindennapi egészséged megőrzésében!
A Földközi-tenger mellékén honos, fészkesvirágzatúak családjába tartozó, évelő zöldség és gyógynövény. A 150-180 cm-re is megnövő gyógynövény virágai lilák, termése hosszúkás.
Herbája: virágja, levelei
Gyűjtése: júliustól szeptemberig
Hatóanyagai: cinarin-keserűanyag, cseranyag, nyálka, flavonoidok, inulin
Gyógyászati szempontból az articsóka legfontosabb hatóanyaga a cinarin, amely mind az epe, mind a máj számára nagyon hasznos. Segíti az epeváladék kiválasztását, serkenti a máj epetermelését, segíti az epeutak és az epehólyag összehúzódását. Emiatt javallott krónikus epehólyag gyulladás esetén.
Epetámogató munkájának köszönhetően a zsírbontás könnyebbé válik, a zsírosabb ételek könnyen emészthetőek lesznek, így a puffadás, telítettség érzet is megszűnik az étkezéseket követően.
A cinarin a máj számára is nagyon fontos, hiszen májvédő és májsejt regeneráló hatása van. Emellett az articsóka magas antioxidáns tartalmánál fogva a máj méregtelenítő munkáját is nagyban megkönnyíti.
Az articsóka gyógyászati szempontból másik nagyon fontos hatóanyaga az inulin, amely lényegében olyan rostanyag, amelyet a szervezet nem tud megemészteni. Így a bélben fontos tápanyagot nyújt a hasznos baktériumoknak és gátolja a kártékony mikroorganizmusok megtelepedését a bélben. Mindez nem csak az emésztőrendszerünk egészségéhez, hanem az immunrendszerünk erősítéséhez is hozzájárul.
Az inulin ugyanakkor természetes cukorpótló, amelynek a feldolgozásához nincs szükség inzulinra, így az articsóka nem növeli a vércukorszintet. Cukorbeteg diétákba kiválóan beilleszthető az articsóka.
A szív- és érrendszer egészségét is nagyban támogatja. Csökkenti a vér koleszterin- és tiglicerid szintjét, vérnyomáscsökkentő hatású.
Fontos foszfor-, kalcium-, magnézium-, vas- és káliumforrás, gazdag A-, B1-, B2-, valamint C-vitaminban.
Flavonoid tartalma miatt kiváló gyulladáscsökkentő, emiatt a népi gyógyászatban főként az epeutak gyulladásaira és reumatikus bántalmakra alkalmazzák.
Az articsóka teát leveléből készítik, mely kiváló immunerősítő, vízhajtó, vértisztító hatású. Hólyag- és vesebántalmak esetén is javallott, mivel átmossa a húgyutakat és csökkenti az itt található gyulladásokat is.
Zöldségnövényként: Az articsókát fogyaszthatjuk főzve, főzelékként vagy tésztás ételekre feltétként.
Articsóka tea: szárított leveleiből készítsük el, amelyet könnyen beszerezhetünk gyógynövény boltokban.
Elkészítése: 3 evőkanál szárított növényt fél liter vízzel leforrázunk, majd 10 percig állni hagyjuk. Leszűrve, ízesítés nélkül kell fogyasztani napi 2 bögrével, reggel és délután, étkezések előtt fél órával.
Articsóka kapszulák és tabletták: gyors és egyszerű alkalmazása a gyógynövényeknek a készen kapható kapszula formák. Válasszunk olyan készítményt, amely minél kevesebb sűrítőanyagot, színezéket vagy tartósítószert tartalmaz. Ilyenek a szárított és porított articsóka levelet tartalmazó készítmények, melyet kapszulába töltenek (pl. Arkocaps Articsóka kapszula)
Idősebbeknél gondot okozhat ezek lenyelése, számukra inkább válasszunk cseppeket.
Articsóka kivonat, cseppek: az idősebbek számára is könnyen bevehető és lenyelhető forma. Az articsóka hatóanyagait koncentrált formában tartalmazza. Válasszunk alkoholmentes kivonatot, mely így nem lép kölcsönhatásba más gyógyszerekkel, illetve a máj és epe számára is kedvezőbb (pl. Ezerjófű Articsóka kivonat)
Ellenjavallt: Articsóka fogyasztása nem ajánlott szoptatós kismamáknak, mert csökkenti a tejelválasztást. Epekő és vesekő esetén sem javasolt, mivel az epekiválasztás és vizeletkiválasztás fokozásával megmozdíthatja a köveket, melyek elzáródást okozhatnak.
Szöllősi Adrienn
Neked is sokszor van fejfájásod, migréned?
Te is gyakran érzel görcsös fájdalmat a vállaidban és a nyakadban?
Lehet, hogy azt hiszed, hogy csak az irodai ülőmunka miatt van ez. Pedig ha nem vigyázol, könnyen lehet, hogy hamarosan problémáid lesznek az epéddel...
A fekete retek igazi csodagumó. Nem is gondolnád, hogy ez a jelentéktelennek tűnő zöldségféle mekkora erővel bír! Mitől olyan különleges ez a növény és milyen bajokat orvosolhatsz vele?
A nagy ünnepi lakomák, a szilveszteri mulatság bizony megterhelik az emésztőrendszerünket és a májunkat. Sokan kezdik az újévet gyomorégéssel, epegörccsel, hasmenéssel, puffadással, az alkohol okozta ártalmakról nem is beszélve. Ha azonban idejében felkészíted az emésztőrendszeredet, elkerülheted az emésztési panaszokat.
A kurkuma egyértelműen hatékony az ízületi gyulladások csökkentésében, és az is bizonyított, hogy kiváló antioxidáns. A legújabb kutatások azonban rávilágítottak, hogy ennél többet is tud ez a jellegzetes színű fűszernövény: képes hozzásegíteni bennünket a fogyáshoz. Ebben a blogban utána jártunk, mennyire hatékony a kurkuma a testsúlycsökkentésben és hogy kell szednünk, hogy látványos eredményt érjünk el.
A máj számtalan élettani funkciót lát el. Emiatt alapvető fontosságú a máj egészséges állapotának megőrzése, melyért gyógynövényekkel is sokat tehetünk. A májvédelem és a májregeneráció legfontosabb gyógynövénye a máriatövis, melyet bevethetünk zsírmáj, alkohol okozta májkárosodás ellen, méregtelenítéshez.
A természet számos olyan gyógynövényt kínál nekünk, melynek segítségével természetes úton és eredményesen szabadulhatunk meg fölös kilóinktól. Tehát egyáltalán nem muszáj drasztikus módszereket alkalmazni, ha a diéta és a mozgás nem vezet megfelelő eredményre. Eláruljuk, hogyan segíthet neked például a Jáva tea, amellyel megerőltetés nélkül érheted el a zsírbontást.
